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さだくら日記

# プロフィール

sadakura6623

Author:sadakura6623
お知らせ
※緊急事態宣言が3/21解除になりました
引き続き4/21まで神奈川県より
時短営業要請があり、
下記の通りの営業となります

20:00酒類オーダーストップ
20:30ラストオーダー
21:00閉店 となります

予約状況等により
休業となる場合があります
変更等は当ブログにupします。


いい日、いい席はお早目に❗️
各種ご予約承ります‼

「食い処さだくら」の日記です
入荷情報やおすすめ、
日々の出来事等
イロイロUPします!
よろしくお願いします
寿司、刺身をメインとした
「食い処」です!

〒215-0012
神奈川県川崎市麻生区
東百合丘2-27-1
(小田急バス新百合、百合ヶ丘方面
  餅坂バス停前)
℡044-742-6623 
不定休

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国酒のご紹介Vol.6

おはようございます。
「食い処さだくら」です
本日通常営業となります。
皆さまのご来店お待ちしています

ビールもいいけど、
やはり日本の国酒、「酒(日本酒・焼酎)」を楽しみませんか??
ここ数回地酒(日本酒)だったので、
今日は「焼酎」を!
中々、㐂六
宮崎・黒木本店が醸す
六(芋)25度・中々(麦)25度です。
「百年の孤独」で有名「黒木本店」
中々、㐂六とも焼酎好きの方は1度は耳にした銘柄では!?
どちらも飲みやすいタイプですが、そこそこ味、香りはしっかりとしています。
中々は麦の定番「二階堂」よりはしっかりとした味わいです!
㐂六は「黒麹仕込み」で芋の定番「黒霧島」よりやさしい味わいです
六(きろく)はくろきの反対読み
蔵元がこだわって造った芋焼酎です!
九州では酒=焼酎
お刺身からお肉、揚げ物・煮物・焼き物すべてに合う万能選手!
ぜひ旬の幸とたのしんでください!

特に地酒は
「秋あがり・ひやおろし」

入荷し始めました。
秋あがり、ひやおろしとは?
詳しくはこちら→
https://www.nomooo.jp/column/53676/ 
特に純米酒が味が乗ってうまい!です
おいしい!日本の「国酒」をお楽しみください
地酒いろいろ入荷中!
十四代、田酒、写楽、磯自慢、〆張鶴、紀土などなど各地より届いてます‼

今、地酒、焼酎の業界では定番酒はもちろん
季節限定酒を蔵出し
を蔵出しするのが多いです。
旬の肴と旬の酒を楽しんでいただくというコンセプトなんでしょうね!
美味しい!1杯を楽しんでくださいね!
ぜひ!さんまやカツオなど秋の味覚や
名残りの「岩カキ」とともにプチ贅沢をお楽しみください

皆さまのご来店お待ちしています‼

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国酒のご紹介Vol.5

おはようございます。
「食い処さだくら」です
本日通常営業となります。
皆さまのご来店お待ちしています

毎日暑いです(^^ゞ湿度も高いので「熱中症」対策もしっかりと!ですね。

ビールもいいけど、やはり日本の国酒、「酒(日本酒・焼酎)」を楽しみませんか??
特に地酒は
「秋あがり・ひやおろし」
詳しくはこちら→https://www.nomooo.jp/column/53676/ 
入荷し始めました。

早いところでは盆明けくらいからです。特に純米酒が味が乗ってうまい!です

おいしい!日本の「国酒」をお楽しみください
でも、お刺身や焼物はやっぱり「日本酒」!
揚げ物やややこってりしたものは中心に万能選手の「焼酎」でしょ!?
今人気の会津銘酒・・・!
酒類鑑評会で今最も受賞蔵の多い県「福島」
写楽 酒未来
写楽(福島)

今もっとも勢いのある会津銘酒「しゃらく」!
同じ会津の酒飛露喜「ひろき」とならび全国区の人気地酒!
福島地酒の酒販系の試飲会で「ブラインドティスティング」で1位なったことも・・・
数年前は人気と味の「飛露喜」、味の「写楽」と言われたことも・・・もちろんどっちも高レベルでおいしいです。
しかし「写楽」もやはり人気の銘酒となり今ではなかなか買えない人気酒です
季節限定の「純吟・酒未来」は個人的に大好きなお酒のひとつです!(^^)!

他にも地酒いろいろ入荷中!
今、地酒、焼酎の業界では定番酒はもちろん季節限定酒を蔵出しを蔵出しするのが多いです。
旬の肴と旬の酒を楽しんでいただくというコンセプトなんでしょうね!
美味しい!1杯を楽しんでくださいね!
ぜひ!さんまやカツオなど秋の味覚や
名残りの「岩カキ」とともにプチ贅沢をお楽しみください

皆さまのご来店お待ちしています‼

オレンジ鍋島残りわずか‼お早めに

新潟産天然岩カキ大好評!

天然岩カキ(新潟産)大好評!
岩カキ
今季の出荷が終わりが近づいてきました。
もう来年まで食べれないかも!?
漁師仕込みの「丸干しイカ」入荷!
丸干しイカ

皆さまのご来店お待ちしています。
秋刀魚新秋刀魚
まだ小ぶりですが、脂乗ってきました(*^_^*)
カツオ戻りかつお
まだ残暑(酷暑!?)
暦の上では「秋」なのでちょっと早いけど「戻り鰹」ですよね!?
おいしい!肴にはやっぱり!
日本の「国酒」ですよね!?
日本酒、焼酎(麦・芋・黒糖・蕎麦など)、泡盛など「国酒」があります!
でも、お刺身や焼物はやっぱり「日本酒」!
揚げ物やややこってりしたものは中心に万能選手の「焼酎」でしょ!?
とりあえず、一般的な「日本酒・焼酎」を
少しずつupしていきたいと思います!(^^)
ぜひ!ビールもいいけど国酒も楽しんでいただければ…
とおもいます!
地酒の雄といえば・・・!十四代(山形)大好評!
純米吟醸生詰播州山田錦
超人気銘柄「じゅうよんだい」!地酒のお好きな方もそうでない方も1度は耳にしたことはある銘柄では??
需要数に対し、供給が絶対に足りない「プレミアム地酒」
なにしろお店に入荷するのかが??なためある意味ご来店時あったときにはぜひお試しいただきたい銘柄のひとつです。
芳醇旨口でやはり、うまい!です!(^^)!
十四代山田錦
他にも地酒いろいろ入荷中!
今、地酒、焼酎の業界では定番酒はもちろん
季節限定酒を蔵出し
を蔵出しするのが多いです。
旬の肴と旬の酒を楽しんでいただくというコンセプトなんでしょうね!
美味しい!1杯を楽しんでくださいね!
皆さまのご来店お待ちしています‼

17日(金)~19日(日)の間17:00~の営業となります。
(ランチはお休みします)
日々のおススメや営業時間の変更等は
フェイスブックにupします。
詳細はをご覧ください

https://www.facebook.com/profile.php?id=100016644282083

ご予約承ります
いい日、いいお席はお早めに!
皆さまのご来店、ご利用お待ちしています


食い処さだくら
夜 17:00~ 
℡044-742-6623

※食材終了及び夜21:30の時点で
ノーゲストの際は閉店となります


新潟より天然岩カキ、会津より馬刺し入荷!新さんま大好評!

おはようございます。
「食い処さだくら」です
本日夜営業は17:00~です!
「旬の幸」が届いてます!(^^)
台風の影響もあって湿度が高く「ジメジメ」
こんな日はビ-ルがとってもおいしい!ですよね!?
市場はだんだんと秋の気配を感じる食材がちらほら・・・
ぜひ!今宵はうまい酒ともに一足早い「食の秋」をいかがですか?

皆さまのご来店お待ちしています‼

おススメ&本日の入荷 
新サンマ、かつお、秋サバの塩焼き
アジ、ホタテ、ツブ貝、天然岩カキ、馬刺し
鱧鍋、越後村上産塩引き鮭
丸干しイカの炙り焼、水なすの漬物
などなど

地酒いろいろ入荷中!
お盆も過ぎとくに純米酒が味も乗って旨いものが入荷してきました!
さだくら1番人気の「至」の蔵出し純米無ろ過生
十四代(純吟)、田酒(特純)、写楽(純吟)などなど入荷中!
本醸造系では磯自慢、〆張鶴も届いてます‼
340.jpg

食い処さだくら
昼 11:00~14:00 夜 17:00~22:00  
ラストオーダー各30分前 
食材終了及び夜21:30の時点で
        ノーゲストの際は閉店となります

定休日 木曜日

新サンマ、カツオ、塩引き鮭など秋味届いてます!

おはようございます。
「食い処さだくら」です
本日,通常営業です!
「旬の幸」が届いてます!(^^)
台風の影響もあって湿度が高く「ジメジメ」
こんな日はビ-ルがとってもおいしい!ですよね!?
市場はだんだんと秋の気配を感じる食材がちらほら・・・
ランチで季節の物たっぷりの「お刺身定食」やおまかせにぎりなど
ぜひ!夜はうまい酒ともに一足早い「食の秋」をいかがですか?

皆さまのご来店お待ちしています‼

おススメ&本日の入荷 
新サンマ、かつお、秋サバの塩焼き
若鰤(ワラサ)、アジ、ホタテ、ツブ貝、生カキ
鱧鍋、越後村上産塩引き鮭
丸干しイカの炙り焼、水なすの漬物
などなど

地酒いろいろ入荷中!
お盆も過ぎとくに純米酒が味も乗って旨いものが入荷してきました!
さだくら1番人気の「至」の蔵出し純米無ろ過生
十四代(純吟)、田酒(特純)、写楽(純吟)などなど入荷中!
本醸造系では磯自慢、〆張鶴も届いてます‼
340.jpg

食い処さだくら
昼 11:00~14:00 夜 17:00~22:00  
ラストオーダー各30分前 
食材終了及び夜21:30の時点で
        ノーゲストの際は閉店となります

定休日 木曜日

23日(木)は定休日となります。 お休みいただきます。

今週もたくさんのご来店ありがとうございました。
23日(木)は定休日となります。
お休みいただきます。
食い処さだくら

秋味!新秋刀魚、戻りかつお、水ナス漬など入荷中!

おはようございます。
「食い処さだくら」です
本日,通常営業です!
「旬の幸」が届いてます!(^^)

お盆期間中はたくさんのご来店、ご利用ありがとうございました!
また、営業時間の変更等、ご理解、ご協力いただき
感謝いたします。これからもがんばります!

ここ数日涼しい日が続いていますが、
まだ「残暑」ですね!
市場はだんだんと秋の気配を感じる食材がちらほら・・・
ランチで季節の物たっぷりの「お刺身定食」やおまかせにぎりなど
ぜひ!うまい酒ともに一足早い「食の秋」をいかがですか?
落ちついた営業の平日にちょっと贅沢しませんか??


皆さまのご来店お待ちしています‼

おススメ&本日の入荷 

新秋刀魚、かつお、太刀魚
カサゴ、アジ、ホタテ、ツブ貝、生カキ
鱧鍋、黒毛和牛のタタキ、越後村上産塩引き鮭
水なすの漬物などなど

H30.8
地酒いろいろ入荷中!
食い処さだくら
昼 11:00~14:00夜 17:00~22:00  
ラストオーダー各30分前 
食材終了及び夜21:30の時点で
        ノーゲストの際は閉店となります
定休日 木曜日

20日本日より通常営業です!

おはようございます。
「食い処さだくら」です
本日より通常営業です!
「旬の幸」が届いてます!(^^)
皆さまのご来店お待ちしています‼


おススメ&本日の入荷 
新秋刀魚、太刀魚、カンパチ、カサゴ、アジ、ホタテ
鱧鍋、黒毛和牛のタタキ、越後村上産塩引き鮭などなど
H30.8
地酒いろいろ入荷中!

食い処さだくら
昼 11:00~14:00夜 17:00~22:00  
ラストオーダー各30分前 食材終了及び夜21:30の時点で
        ノーゲストの際は閉店となります

定休日 木曜日

秋味が届いてます‼

いよいよお盆weekも終わりに近づいてきました
18日(土)19(日)17:00~営業です
皆さまのご来店お待ちしています。
秋刀魚新秋刀魚
まだ小ぶりですが、今期初(*^_^*)
カツオ戻りかつお
暦の上では「秋」なのでちょっと早いけど「戻り鰹」ですよね!?
のどぐろ
ノドグロをはじめ「美味い肴」も届いてます!(^^)

ノドグロ完売しました。ありがとうございましたm(__)m
おいしい!肴にはやっぱり!
日本の「国酒」ですよね!?
日本酒、焼酎(麦・芋・黒糖・蕎麦など)、泡盛など「国酒」があります!

でも、お刺身や焼物はやっぱり「日本酒」!
揚げ物やややこってりしたものは中心に万能選手の「焼酎」でしょ!?
とりあえず、一般的な「日本酒・焼酎」を
少しずつupしていきたいと思います!(^^)
ぜひ!ビールもいいけど国酒も楽しんでいただければ
とおもいます!
地酒の雄といえば・・・!
十四代(山形)
純米吟醸生詰播州山田錦

超人気銘柄「じゅうよんだい」!地酒のお好きな方もそうでない方も1度は耳にしたことはある銘柄では??
需要数に対し、供給が絶対に足りない「プレミアム地酒」
なにしろお店に入荷するのかが??なためある意味ご来店時あったときにはぜひお試しいただきたい銘柄のひとつです。
芳醇旨口でやはり、うまい!です!(^^)!
十四代山田錦
他にも地酒いろいろ入荷中!
今、地酒、焼酎の業界では定番酒はもちろん
季節限定酒を蔵出し
を蔵出しするのが多いです。
旬の肴と旬の酒を楽しんでいただくというコンセプトなんでしょうね!
美味しい!1杯を楽しんでくださいね!
皆さまのご来店お待ちしています‼

17日(金)~19日(日)の間17:00~の営業となります。
(ランチはお休みします)
日々のおススメや営業時間の変更等は
フェイスブックにupします。
詳細はをご覧ください
https://www.facebook.com/profile.php?id=100016644282083

ご予約承ります
いい日、いいお席はお早めに!
皆さまのご来店、ご利用お待ちしています


食い処さだくら
夜 17:00~ 
℡044-742-6623

※食材終了及び夜21:30の時点で
ノーゲストの際は閉店となります

国酒のご紹介Vol.4

おはようございます。
「食い処さだくら」です
本日17:00~の営業となります。
毎日暑いです(^^ゞ今朝はちょっと涼しいかな??と思います
お盆weekもわずか…ビールもいいけどせっかくなので、
おいしい!日本の「国酒」をお楽しみください
でも、お刺身や焼物はやっぱり「日本酒」!
揚げ物やややこってりしたものは中心に万能選手の「焼酎」でしょ!?
地酒の雄といえば・・・!
十四代(山形)
純米吟醸生詰播州山田錦

超人気銘柄「じゅうよんだい」!地酒のお好きな方もそうでない方も1度は耳にしたことはある銘柄では??
需要数に対し、供給が絶対に足りない「プレミアム地酒」
十四代はグレード(本醸造~大吟醸)がたくさんあり、その時によって出荷が違うのも楽しみの一つなのですが、
なにしろお店に入荷するのかが??なためあるいみご来店時あったときにはぜひお試しいただきたい銘柄のひとつです。
芳醇旨口でやはり、うまい!です!(^^)!
十四代山田錦
他にも地酒いろいろ入荷中!
今、地酒、焼酎の業界では定番酒はもちろん季節限定酒を蔵出しを蔵出しするのが多いです。
旬の肴と旬の酒を楽しんでいただくというコンセプトなんでしょうね!
美味しい!1杯を楽しんでくださいね!
皆さまのご来店お待ちしています‼
のどぐろ

ノドグロをはじめ「美味い肴」も届いてます!(^^)

オレンジ鍋島残りわずか‼お早めに

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